суббота, 14 октября 2017 г.

Грецкий орех

Грецкий орех



Наблюдала такую интересную картинку. На тротуар много нападало грецких орехов. Да-да! В Краснодаре это не удивительно грецкие орехи на тротуаре. 

Тут деревья грецких орехов есть как на участках садовых так и на газонах. 

Так вот значит нападали они и люди их часто давят. Голубь пристроился к раздавленному ореху и выклевывает ядро. Скорлупа подскакивает, переворачивается и закрывает доступ к ядру. Голубь берет скорлупу клювом и переворачивает и продолжает выклевывать. 


Я довольно долго любовалась этой картиной, а потом сообразила, что  тут просятся слова: не считай, что другие глупые, а ты самый умный.

Грецкие орехи я люблю с детства. Жили мы на Урале и там, конечно, не было деревьев с орехами, а в магазине они были не дешевые. Много не поешь. Папе дали путевку на семью в Ялту. Да сих пор помню приличный холтяной мешочек полный грецких орехов. Я сижу на ступеньках (мне лет 10) и с упоением раскалываю орехи и ем. Съела пол мешка. Отпуск у папы был испорчен. Они с мамой должны были лечить меня. Холицестит.

Так что теперь я свято соблюдаю правило, что не больше 7 орехов в день.


А что вы знаете о грецком орехе? Надо ли его кушать и зачем. Оказывается надо.

Грецкий орех называли деревом жизни. Он способен кормить, лечить, восстанавливать силы. В грецком орехе много витаминов, минералов и масел. Грецкие орехи полезно есть тем у кого проблемы с сердцем, памятью, иммунитетом, диабетикам, людям с нарушением опорно-двигательного аппарата, мужчинам для повышения потенции.  
Получается всем полезно.

Из всех способов употребления грецких орехов я знала только 2: есть живьем и класть в салат из свеклы с чесноком.


Но как оказалось ареал употребления орехов в кулинарии большой. Грецкие орехи можно класть во вторые блюда, в первые, в кашу,  конечно, в выпечку, варить варенье, использовать масло из грецких орехов для заправки салатов. А ореховые соусы? Сама не готовила, но у меня все впереди. Как куплю дом в Хадыженске Личный дом , так займусь приготовлением всего с грецкими орехами. Благо они там свои.
Очень люблю восточные сладости с грецкими орехами.


Жрецы Древнего Вавилона запрещали простым людям есть грецкие орехи, потому что они благотворно влияют на умственную деятельность. 

Надо нам использовать это свойство грецких орехов, может, поумнеем. Ха-ха-ха!




P.S. Вам понравилась статья? Хотите поделиться с друзьями? Нажмите кнопку выбранной вами социальной сети и опубликуйте на своей странице ссылку. Спасибо!










2 комментария:

  1. Очень люблю грецкие орехи, вкусно, питательно, полезно! У меня во дворе растет большое ореховое дерево, на всех соседей хватает.Так что Ирина, покупайте дом скорей, желательно с огромным ореховым деревом, Желаю здоровья и удачи !

    ОтветитьУдалить
  2. Так и смотрю объявления, чтобы в саду был грецкий орех. Сегодня ела творог с грецкими орехами. Вчера смела сама с дорожки и наколола.

    ОтветитьУдалить