Мацони

Мацони

Мацони Я слышала это слово раньше, знала, что молочный продукт, но не больше. 

Вот уже год я живу в Краснодаре. И тут в магазинах продают мацони. Я, наконец, купила и попробовала.

Мацони я купила домашний и он оказался очень густой. Я насытилась с трех ложек.

Вкусно. Для меня вкуснее кефира, а кефир даже в Америке продают.

На Кавказе едят мацони – это оригинальный кисломолочный продукт, напоминающий одновременно кефир, простоквашу и жидкий йогурт. Он омолаживает и прибавляет годы жизни.

Грецкий орех

Грецкий орех

Наблюдала такую интересную картинку. На тротуар много нападало грецких орехов. Да-да! В Краснодаре это не удивительно грецкие орехи на тротуаре. 

Тут деревья грецких орехов есть как на участках садовых так и на газонах. 

Так вот значит нападали они и люди их часто давят. Голубь пристроился к раздавленному ореху и выклевывает ядро. Скорлупа подскакивает, переворачивается и закрывает доступ к ядру. Голубь берет скорлупу клювом и переворачивает и продолжает выклевывать.