Очень вкусная свекла

Очень вкусная свекла

Свеклу в борще, винегрете и салате из свеклы с чесноком я употребляю давно. Но как то не интересовалась свеклой как лекарством, даже не думала об этом. И недавно даже не помню, кто и где мне попал рецепт из сырой свеклы с огурцом.

 Было сказано, что помогает улучшить кроветворение и сосуды. А у меня после травмы это бзик. Салат я сделала, он мне очень понравился,  стараюсь его есть каждый день. Рассказала знакомым, и они едят и хвалят. Ну и почему бы не написать о свекле?

Вкусная цветная капуста

Вкусная цветная капуста

Я уже не помню, когда я впервые поела цветную капуста. Просто знаю, что я ее люблю и всегда, когда есть возможность, ем. И тут недавно я прочитала, что из цветной капусты можно делать салат. Я нашла рецепты салатов и стала читать о цветной капусте. Потом решила написать. Давно уже ничего не писала и не публиковала.

И так цветная капуста – это овощ, который относится к семейству крестоцветных. Считается, что цветная капуста введена в культуру в Средиземноморье, возможно, из капусты листовой сирийскими феллахами и поэтому в течение длительного времени называлась сирийской капустой.